📎메모로그 | 잠실 롯데타워몰점 칸다소바

 
잠실 롯데타워몰점 칸다소바

 

 
주소 서울시 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 6층 
영업시간 평일 10:30 - 22:00 | 브레이크타임 15:30 - 17:00
 

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주문메뉴 껍데기 아부라소바

볼일이 있어 잠실에 갔다가 점심시간에 딱 맞물려서 식사를 하게 되었는데, 
다른 가게들도 웨이팅이 꽤 길어서 전부터 먹고 싶었던 칸다소바에서 '껍데기 아부라소바'를 먹게 되었다.
 
웨이팅이 오래 길다 보니 줄 서있는 동안  주문까지 먼저 하는 시스템이라 다른 메뉴를 보지도 않고 껍데기 아부라소바를 선택해 버렸다.
거의 한 시간 정도 기다린 끝에 자리에 앉자마자 음식이 바로 나왔는데, 비주얼이 꽤 만족스러웠다.
 
껍데기와 함께 면과 양념을 비벼 첫 한입을 먹었을 때는 정말 기대 이상!
껍데기가 씹힐 때마다 고소함이 확 올라오고, 면도 탱글해서 양념이 잘 배어 있었다. 
한 시간 기다린 게 아깝지 않았다.
 
근데 먹다 보니 면이 조금씩 식으면서 기름향이 강해지고 느끼함이 살짝 올라와, 
맛이 나빠졌다기보다는 단순히 시간이 지나면서 내 입맛엔 헤비 하게 느껴지는 정도?
그래서인지 옆테이블에서 마시는 맥주나 하이볼이 자꾸 눈에 들어왔다. 
차만 안 가지고 왔으면 한잔 했을 텐데..ㅎㅎ 그게 약간 아쉬웠다  
느끼할 때 술 한잔과 함께 먹으면 딱 균형이 맞을 것 같은 맛이었다. 
 
자리도 바 테이블 형식도 있어서 둘이 와도 좋고, 혼자 와서 천천히 즐기기에도 괜찮았다.
기다리는 동안 몰 구경하는 재미도 있어서 혼자 가서 온전히 잘 즐기고 왔다.